건강한 식습관

구즈베리는 우리에게는 아직 낯선 과일인데요.유럽과 북아메리카에서는 예로부터 잼·소스·디저트 재료로 사랑받아온 과일입니다. 작고 알알이 모여 있는 모습이 앵두와 비슷하지만 색은 노란빛 혹은 주황빛을 띠고 있고 톡 터지는 식감이 매력적이죠. 한 입…

안녕하세요! 오늘은 날씨가 참 좋네요. 요즘 건강에 관심이 많아지면서 자연에서 온 재료들을 하나둘 찾아보고 있는데요. 며칠 전 지인과 이야기를 나누다가 구기자 이야기가 나왔습니다. 예전엔 나이 드신 분들이 건강식으로 챙겨 드시는…

요즘 들어 건강에 더 신경을 쓰게 되면서 자연스럽게 과일을 챙겨 먹게 되었는데요. 그중에서도 제가 푹 빠진 과일이 바로 골드키위입니다. 예전엔 그냥 초록색 키위만 먹었고 골드키위는 이름만 들어봤을 뿐이었는데, 회사 동료가…

선선해지는 가을에는 괜히 따뜻한 커피 한 잔에 감 하나가 떠오르곤 해요. 어릴 때 할머니 댁 마당에 주렁주렁 매달려 있던 홍시를 몰래 따 먹던 기억도 나고요. 그런 감이 요즘 다시 주목받고…

처음 패션후르츠를 봤을 땐 솔직히 ‘이걸 어떻게 먹는 거지?’ 싶었습니다. 표면은 울퉁불퉁하고 약간 딱딱한 껍질, 그런데 자르면 그 안에서 상상도 못 한 황금빛 속살과 향긋한 향기가 퍼지죠. 마치 열대 과일계의…

안녕하세요. 요즘 건강한 식습관에 관심을 가지다 보니 평소엔 잘 몰랐던 과일들을 하나둘씩 알아가고 있는데요. 그중에서도 구아바는 정말 숨겨진 보물 같은 존재더라고요. 흔히 접할 수 있는 과일은 아니지만, 구아바에 대해 조금만…

안녕하세요! 오늘은 남녀노소 모두 좋아하는 열대과일, 파인애플에 대해 이야기를 나눠보려 합니다.마트에서 눈에 띄는 노란빛의 과일, 파인애플! 보기만 해도 군침이 도는 그 달콤함과 상큼함 덕분에 한 번쯤은 드셔보셨을 텐데요. 사실 파인애플은…

안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 정말 좋아하는 과일 중 하나인 망고에 대해서 소개해보려고 해요. 망고는 특유의 달콤하고 향긋한 맛 덕분에 많은 사람들의 사랑을 받는 열대과일이죠. 하지만 단순히 맛있는 과일 그 이상으로…

고구마는 한국인의 식탁에서 오랫동안 사랑받아온 식재료 중 하나로, 다이어트 식품으로도 널리 알려져 있습니다. 특히 칼로리가 비교적 낮고 영양가가 풍부해 건강한 식단을 계획하는 사람들에게 인기가 많습니다. 고구마로 만들 수 있는 요리는…

오늘은 한국 음식 중 족발의 칼로리를 알아볼 거예요. 족발은 대중적인 한국 요리입니다. 특히 밤에 출출할 때 사람들과 같이 먹는 야식으로 유명합니다. 족발에 맥주도 참 좋지요. 이런 족발 요리는 깊은 역사와…