양파 눈물 안 나게 손질하는 방법
요리를 하다 보면 사소한 순간에도 작은 난관들이 찾아오죠. 특히 양파를 손질할 때는 ‘왜 꼭 드라마 속 이별 장면처럼 눈물이 날까’ 싶은 생각이 들곤 합니다. 저도 처음 요리를 시작했을 때는 양파만…
요리를 하다 보면 사소한 순간에도 작은 난관들이 찾아오죠. 특히 양파를 손질할 때는 ‘왜 꼭 드라마 속 이별 장면처럼 눈물이 날까’ 싶은 생각이 들곤 합니다. 저도 처음 요리를 시작했을 때는 양파만…
매일 반복되는 출퇴근길, 버스나 지하철 안에서 멍하니 스마트폰만 들여다보다 보면 시간이 길게 느껴지고 몸도 무겁게 쌓여가죠. 저도 예전에는 그 시간을 그냥 흘려보냈는데요. 어느 날 퇴근 후 다리가 너무 붓고 종아리가…
여름 햇살은 기분을 들뜨게 만들지만 동시에 피부에는 꽤 큰 부담을 주기도 합니다. 바다나 산, 심지어 도심 한복판에서조차 자외선은 피할 수 없는 존재라서, 준비 없이 맞이하면 즐거운 하루가 곧 피부 고생으로…
헬스장을 처음 등록하면 ‘이제 몸 좀 만들어봐야겠다’라는 기대감과 동시에 어딘가 낯설고 어색한 기분이 함께 찾아옵니다. 저도 처음 운동을 시작했을 때는 기구 앞에서 어떻게 써야 할지 몰라 두리번거리다가 괜히 눈치만 보다가…
요즘 주변을 보면 젊은 나이에도 건강검진에서 혈당 수치가 높게 나와 깜짝 놀라는 분들이 많습니다. 제 친구도 직장 생활을 시작하고 나서 야근 때문에 편의점 도시락이나 치킨 배달로 끼니를 때우는 날이 늘어나면서…
홍천 하면 떠오르는 건 맑은 공기와 깨끗한 자연, 그리고 사람 냄새 나는 농촌의 풍경이죠. 하지만 그 속을 조금만 들여다보면 농업을 지켜내고 발전시키기 위해 늘 애쓰는 기관이 있다는 사실을 아시는 분은…
요즘 과일 코너에 가면 주황빛 감귤이나 노란 레몬 옆에서 선명한 초록빛을 뽐내는 라임이 눈에 띄곤 합니다. 처음엔 막연하게 레몬의 사촌쯤으로만 생각했습니다. 알아보니까 라임만의 매력이 확실히 있더라고요. 한 번은 친구들과 캠핑을…
아이를 학교에 보내고 나면 부모 마음은 늘 궁금한 게 많습니다. 오늘은 수업을 잘 따라갔을까, 친구들과는 잘 지냈을까, 시험 결과는 어떻게 나왔을까 같은 사소하지만 중요한 질문들이 머릿속을 맴도는데요. 예전 같으면 담임…
전라남도 서쪽에 자리한 함평군은 작은 군 단위 지역이지만 그 안에 담긴 매력은 의외로 깊습니다. 이름만 들어도 떠오르는 대표적인 축제가 바로 ‘함평 나비축제’인데요. 매년 봄이면 수많은 나비들이 날아다니는 모습이 마치 동화…
아침에 현관문을 열고 나올 때마다 보이는 건 동네 사람들이 내놓은 쓰레기 봉투들입니다. 그냥 스쳐 지나갈 때도 있지만, 가끔은 ‘저 봉투는 왜 저렇게 무겁게 담았을까?’ ‘저건 재활용이 맞을까?’라는 생각이 들곤 하죠.…